物流学院:“冷智先锋”实践团以硬核技能助企降本提质
广职大网讯:(丁普贤 报道)7月15日至19日,现代物流学院“冷智先锋”实践团奔赴梅州兴宁叶塘镇金绿集团,依托高尖端热成像检测设备与Fluent数字仿真技术两大“硬核利器”,精准破解当地国家地理标志产品兴宁肉鸽仓储环节痛点,以冷链高技能服务书写青年助力产业振兴的实干答卷。
作为粤东北特色产业名片,兴宁肉鸽产业历经四十余年发展,已成为富民强县的支柱型产业,但冷库能耗高、温控不均等问题长期制约企业提质增效。实践团抵达后第一时间深入冷库一线,借助高精度热成像仪开展全方位“体检”,精准定位多处隐蔽性技术缺陷:冷库门框接缝处因冷桥效应出现明显结露,墙体表面冷量损耗严重;老旧保温门帘破损、拼接缝隙过大,冷热空气对流导致漏冷问题突出。针对排查出的问题,团队在指导教师带领下迅速开展改造:为门框铺贴保温棉阻断冷桥传热,经前后数据对比,门框表面温度升高3℃,渗透热大幅减少;同步更换校准破损门帘,消除门体缝隙,有效阻隔冷热空气交换,冷库跑冷难题得到显著缓解。
消除冷桥
消除冷缝隙
本次实践中,数字流体仿真技术的落地应用成为最大亮点,充分展现了高职学子对接产业前沿的高技能水平。团队深入丈量库房空间、风机尺寸等全套运行参数,采集一手实测数据后,依托专业Fluent软件搭建冷库数字化三维模型,模拟库内气流流动与传热规律,直观定位货物堆放不合理导致的制冷盲区。原堆放模式下靠近墙壁的货物表面热点温度达13℃,远超肉鸽存储标准。经多轮仿真测算,团队提出“货物与墙壁预留20cm空隙”的优化方案,再次模拟验证显示货物表面最高温度降至2.2℃,降幅超10℃,既保障了生鲜品质量,也为企业后续仓储标准化提供了科学方案。



仿真结果
团队还将结合企业访谈、全域员工调研数据,整合热成像检测、仿真分析成果,形成完整的冷链断点诊断专项报告,为企业后续申请“百千万工程”专项补贴、推进冷库数字化改造提供专业支撑。

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