番职网讯：（雷汝霞报道）9月1日-4日，酒店管理与数字化运营专业2021级订单班“酒店管理—岭南商旅集团班”拉开了“2+0.5+0.5”人才培养模式“企业课堂”教学的帷幕。

9月1日下午，订单班66名学生集聚6315大教室召开企业课堂教学动员会，学院领导、酒店管理与数字化运营专业全体教师、辅导员等共同参加了会议，会议由酒店教研室主任梁少华主持。会议通过回顾学校与岭南商旅集团的合作历程，表明企业课堂教学是订单班学生深入学习的好机会，鼓励学生们把握住学习机会，学以致用，做好新时代青年。学院领导还跟学生分享了自己在酒店难忘的工作经历，鼓励同学要想有所收获必须辛勤付出，学生备受鼓舞和启发。随后，梁少华就企业课堂的具体工作安排和要求进行了说明，学生分别被安排到广州花园酒店、广州白云国际会议中心、中国大酒店和南沙花园酒店，学院已为每家酒店安排2位教师对接学生管理和教务工作。期间将有孙娈娈和莫嘉明两位老师跟随学生一起下酒店进行挂职锻炼，现场协助管理。梁少华鼓励同学们安心学好企业课堂的6门课程，学院将为同学们做好切实的保障。

9月4日上午，广州花园酒店、广州白云国际会议中心、中国大酒店和南沙花园酒店四家酒店安排了专车到学校接学生到达酒店，对接教师现场跟进了学生的各项安顿工作，并与酒店进行了沟通协调。各酒店给学生准备了热烈的欢迎仪式并进行了详细的培训，重点说明了6门课程教学的安排、介绍了企业兼职教师情况和酒店文化、酒店制度以及安全事项等，对校企联合育人给予了高度支持。

据悉，深化人才培养模式改革，提高人才培养质量，服务社会和经济发展，是顺应新时代我国经济社会发展要求，建设高水平高职院校的迫切要求。订单班“企业课堂”是“2+0.5+0.5”培养模式的落地探索，是酒店管理与数字化运营专业与岭南酒店管理集团首次开展订单班培养人才的尝试，也是落实广州旅游产业学院建设的重要任务，以期实现学校、企业、学生的“三赢”。