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省高等职业院校旅游大类专业教学指导委员会2023年度全体委员会议召开

来源:旅商学院 作者:曾兰君 发布时间:2023-10-27 10:36:13 浏览次数: 【字体:

番职网讯:(曾兰君报道)10月20-21日,广东省高等职业院校旅游大类专业教学指导委员会(以下简称粤高职旅游教指委)2023年度全体委员会议在江门职业技术学院召开。我校副校长欧阳丽,江门职业技术学院校长彭志平,江门职业技术学院党委委员、教务部长李卫忠,粤高职旅游教指委主任委员、旅游商务学院院长郭盛晖,粤高职旅游教指委副主任委员、广东农工商职业技术学院计算机学院党总支书记孔繁正,粤高职旅游教指委副主任委员、广州工程技术职业学院餐饮与旅游学院院长丘巴比,我校财经学院副院长王心如,广州市酒店协会秘书长郑穗宁,广州南沙大酒店总经理杨结,粤高职旅游教指委全体委员等共90余人参加大会。

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首先,彭志平介绍了江门职业技术学院正在大力推动的“强院兴校行动”以及各项改革创新举措。

接着,欧阳丽介绍了粤高职旅游教指委在过去一年取得的丰硕成果,指出旅游产业转型升级背景下,广东省旅游类专业应基于粤港澳大湾区产业需求,调整专业类型,优化专业布局,满足行业企业需求。作为粤高职旅游教指委主任委员单位,她对教指委提出了要求:要吸收职业教育的最新发展理念,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚守为党育人、为国育才;要继续发挥引领作用,指导各委员单位创新性开展旅游大类专业建设,为推动广东省旅游文化建设作出积极贡献。同时她也代表学校郑重承诺,作为主任委员单位,学校愿意为旅游教指委开展工作提供全方位支持,全力落实人财物保障措施。

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郭盛晖在工作报告中详细汇报了粤高职旅游教指委2022年度工作总结和2023年已开展工作,并部署了2023年度未完成的工作计划。粤高职旅游教指委秘书长曾兰君作了“粤高职旅游教指委2021年度教育教学改革项目一般项目结项说明及2023年度教育教学改革项目立项说明”。

会议还邀请了财经学院副院长王心如,开展了“课程思政建设与实施”的专题培训,为到会专家、教师奉上了营养丰富的思政课大餐。

同时,本次会议还开展了两项专题研讨,第一项是“旅游职教校企合作与产教融合”,原国家旅游行指委委员,现粤高职旅游教指委委员、广州南沙大酒店总经理杨结做了题为《学生顶岗实习阶段如何做到多方有利》专题报告;深圳职业技术大学管理学院院长石强、广州香格里拉大酒店工会主席谭惠琼、广州四季酒店人力资源总监潘斌、广州地区酒店行业协会秘书长郑穗宁分别就产教融合、校企合作、人才培养方案做了专题发言。各位专家、企业家从培训体系、评价体系、师傅素质、发展机会等不同层面、不同角度对旅游大类专业学生开展校企合作、产教融合的专题开展交流,为广东旅游大类专业适应新时代高职教育的发展提出了新的目标和要求。第二项专题研讨是“旅游大类学生技能竞赛”,广州工程技术职业学院餐饮旅游学院院长丘巴比、江门职业技术学院经济管理学院党总支书记霍震、珠海城市职业技术学院党总支书记蒋庆荣、广州工程技术职业学院专任教师郭娜,分享了各自学校近几年承办导游服务、烹饪、餐厅服务等不同赛项的办赛经验和感受,介绍了各自学校就教育部提出的“课岗对接、课证融合、课赛融通”的课堂教学模式改革探索经验。

我校成为广东省高等职业院校旅游大类专业教学指导委员会·主任委员单位,是学校旅游大类专业优势的体现,同时也是我校贯彻落实全国职教大会精神、深化校企合作协同育人模式改革的具体体现。我校将立足本省,面向粤港澳大湾区,为广东省旅游业职业教育发展提供人才支撑和智力支持,大力培养高素质的复合型创新型旅游类技术技能人才。


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