番职网讯：（何文辉报道）3月15日上午，学校在2311会议室召开了2023年春季食品安全风险评估总结会，副校长李绍中、后勤管理处副处长陈树根、餐饮中心、各餐饮服务单位经理和食安员、第三方食安监管团队等人员参加了会议。
       与会人员首先观看了广东省教育厅举办的2023年全省学校食品安全工作视频会议。会上，深圳市教育局、南方科技大学等单位作了经验分享交流，省教育厅领导对全省学校食品安全工作进行了部署。
       在学校2023年春季食品安全风险评估总结会上，学校聘请的第三方食品安全监管服务单位驻校团队系统总结了春季学期开学以来，我校食品及原辅料检测与验收、食品制售过程巡检与监管、组织开展人员培训等工作情况，重点就委派食安专家团队于3月初对我校所有食堂开展全面、系统的春季食品安全风险评估情况进行了总结汇报，通过案例、数据和评价结果对比的方式，归纳了我校食品安全管理工作不断提升的情况，并围绕评估发现的薄弱环节进行分析和提出了改进建议。陈树根归纳了省市各级检查组前期来校开展开学检查对我校食品安全管理工作给予肯定的情况，并要求监管科室和餐饮服务单位要切实落实省厅视频会议的精神和要求，结合食品安全风险评估发现的风险防范要点和需提升事项，切实抓好风险防控和改进提升，时刻以警示案例为鉴做到警钟长鸣、常抓不懈，切实保障师生饮食健康。
      李绍中在肯定学校食品安全管理工作的同时强调，一要时刻坚守食品安全民生底线，常态结合食品安全月度风险点指引，全面深入排查和做好防范，用心、用情、用爱提升食堂运营管理和把好食品安全关口；二要强化食品安全主体责任，遵守“四个最严”要求，全面推行食品安全总监制度，不断强化“日管控、周排查、月调度”的工作机制，常态抓好落实；三要持续做好保质稳价工作，不断提升伙食出品质量、性价比和注重营养健康，持续提升餐饮服务保障水平和质量，切实服务师生。