番职网讯：（梁少华报道）6月8日，为提升专业人才培养质量，促进职业教育与产业深度融合，探索和推进“2+0.5+0.5”人才培养模式改革，学校与广州岭南商旅投资集团有限公司合作的首届订单班“酒店管理—岭南商旅集团班”企业课堂教学实施方案商讨会在3301室举行。来自广州岭南商旅投资集团有限公司旗下岭南酒店、南沙花园酒店、中国大酒店、广州花园酒店和广州白云国际会议中心的代表一行8人和旅游商务学院院长郭盛晖、副院长冯克江、教授饶雪梅、赵莹雪，酒店专业教研室主任梁少华以及各专业骨干教师一同参加了会议。

      会上，郭盛晖表示，自2020年以来，学院与岭南集团校企围绕着深化产教融合、校企合作，相继共建广州旅游产业学院，实施订单班、现代学徒制人才培养，共建大学生校外就业创业实践基地，双师型教师培养培训基地等，在专业建设、课程建设、技术开发等方面开展了一系列深度合作，取得了显著的成效。在合作当中，校企相互帮助和支持，朝着共同的目标携手同行，建立了良好的合作关系。郭盛晖指出，校企于2021年签订了首届订单班人才培养协议，前2年学生在校完成必要的各类课程，第5学期将实施企业课堂教学。这对学校和企业都是一个新的挑战，也是一把双刃剑，需要不断探索实践。学院全体成员将争取不断努力，达成学校、企业和学生三方共赢的局面，形成可供借鉴推广的独特模式，在省内乃至全国，发挥示范引领作用，同时为学校“双高”校建设添砖加瓦。郭盛晖回顾了首届订单班的培养进展情况，对第5学期将要实施的企业课堂教学做了主要介绍。

      岭南酒店人力资源部培训总监王玮代表集团做了发言。王玮感谢番职院提供的良好合作平台，校企共同深耕职业教育人才培养主战场，在国家、省、市和学校的各项政策指引下，在人才培养方面不断进行创新发展。在合作过程中，尤其感谢学校、专业帮企业解决了许多重点、难点问题，比如2022年上半年对广州白云国际会议中心承接党代会会务工作的支持，2022年下半年对粤澳一试多证餐厅服务员考试指南的开发等。企业深深感受到全面、深入的校企合作所带来的成效，也有信心在本次订单班人才培养当中，取得更大的突破。

       梁少华对首届订单班“酒店管理—岭南商旅集团班”企业课堂教学实施方案（讨论稿）进行解读，对6门企业课堂教学课程的内容、授课教师安排、学生日常管理和安全保障等做了重点介绍。实施方案充分遵循了《广州番禺职业技术学院企业订单班管理办法（试行）》和订单班协议的相关规定，并严格按照省厅要求进行设计，同时兼顾了企业和学生等主体的利益。

      随后，校企针对实施方案的要点和难点开展了热烈的讨论。校方对企业方提出的主要意见进行了回应，对实施的细节问题作了进一步的交流。冯克江从教学管理的角度进行了指引，饶雪梅从企业用工习惯和职业要求等方面进行了指导。

      本次订单班企业课堂教学实施方案的研讨取得了圆满的成功。校企双方通过充分交换意见，在诸多方面达成了共识，将有效推进订单班人才培养方案成功落地，为校企长远合作发展提供了良好的推力。