旅商学院:酒店专业学生在第二届全国酒店数字营销大赛中勇夺“特等奖”
番职网讯:(梁少华报道)5月25-27日,2023年“问途杯”第二届全国酒店数字营销大赛在浙江杭州举行。酒店专业竞赛队在饶雪梅、梁少华两位老师的带领下,前往浙江旅游职业学院进行总决赛的对决。2022级酒店管理与数字化运营专业(三二)1班学生陈佩筠、周湘雄、陈健诚最终夺得“特等奖”。
本次比赛历时102天,共吸引了来自全国136所院校、250支队伍、1389名师生参与。参赛选手在初赛的理论考核阶段,认真钻研酒店数字营销理论知识,考核时稳定发挥,成功入围决赛。在决赛阶段,通过根据酒店PMS信息系统分析背景酒店的经营情况、判断酒店的类型,对用户画像做出准确的描绘,进一步发掘用户的痛点和需求,最后以目标客群为对象,进行网上商城的搭建。竞赛队选取中产青年亲子家庭为目标客群,以高端休闲度假酒店为背景进行策划。三位选手分工配合,自学海报制作软件,出色完成了下午茶产品、酒店客房产品、自助晚餐产品、客房包价产品的设计,并通过虚拟仿真运营,对运营结果进行分析,提出改进的策略等。最后通过撰写酒店数字营销策划方案,呈现整个过程和结果。方案综合运用了酒店收益管理、酒店营销实务等专业课程的知识和技能,图文并茂,逻辑思维清晰,专注于为酒店解决具体问题,可行性高,落地性强,最终顺利入围总决赛。总决赛阶段,三位选手在老师的指导下,认真分析酒店数字营销方案存在的问题,反复完善方案,并制作成PPT在总决赛现场进行路演。三位选手沉着应对、将分析结果、设计思路、目标和策略等娓娓道来,赢得了阵阵喝彩。比赛让学生收获了友谊,并受到极大的鼓舞。


在颁奖环节,梁少华作为优秀指导教师在经验分享中指出,酒店专业数字化转型早,开设了酒店收益管理、酒店营销实务和美团电商项目等课程,以及建设有酒店数字营销实训室,更是作为美团全国第一家酒店数字人才培养基地,专注于酒店数字化人才的培养。另外,酒店收益管理和酒店营销实务课程作为专业核心课程,在人培中安排在第2学期学习,刚好跟竞赛的时间吻合,更有利于以赛促教、以赛促学。梁少华还指出,竞赛的成绩离不开学生的努力,三位学生都为了比赛付出了难以想象的心血和汗水,但是相信经过这次比赛,学生也完成了蜕变,就业的时候更有自信走出校门。最后,梁少华也坦承,作为指导老师,一定要舍得花时间、花精力去辅导学生,做好总舵主的角色,形成自己一套独特的竞赛指导模式。指导老师要舍得挤时间,晚睡和早起是争取更多时间的两个办法,勉励职教人,用真心和真诚为职业教育事业付出。梁少华的发言总结了专业数字化转型的路径,更是道出了所有指导老师的心声,有听众评价道:“番职的老师非常接地气,真实、真诚和周全”。

本次比赛,是对酒店专业数字化转型背景下人才培养成效的一大考验,酒店专业师生通过自己的努力证明了专业人才培养质量经得住考验,也对未来酒店数字化人才的培养更有信心。

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